はなまるマーケット：TBS

はなまるマーケットでバーニャカウダが紹介されて、すぐに家で作ってみました。なんといってもイタリアン大好きなんだす♪
イタリアンが大好きならば、いっぺんは耳にしいかとがあるはずのバーニャカウダ。はなまるマーケットで紹介されたときは思わずメモしちゃいました。
イタリア　ピエモンテ州を代表しはる郷土料理や。
オリーブオイルにアンチョビ、にんにくの香りいっぱいの温かいソースに、新鮮野菜をつけていただきます。

ピエモンテ州では秋になると、収穫を祝うお祭り「バーニャカウダ祭」が開催されます。
温かいソースと穫れたて野菜をいっぱい食べることがメインの祭りや。

バーニャカウダの言葉の意味は、日本でいわれている「あついお風呂」
ちゅう意味は、イタリア人の認識とはちゃうみたい。

イタリアではバーニャカウダって、「温かいソース」っていう意味らしいや。
まぁ、どちらにしてもバーニャカウダって、温かいソースにお野菜をつけて食べるおいしいイタリアンだす♪